Lasagne al Ragù di Verdure: Le Lasagne al Ragù di Verdure sono un’alternativa leggera e saporita alla classica lasagna. Patate, carote, zucchine e melanzane, soffritte con cipolla, sedano e aglio, creano un ragù di verdure ricco di gusto. Strati di lasagne si alternano con besciamella cremosa e pecorino grattugiato, per un piatto che conquista tutti con la sua semplicità e bontà. Perfetto per chi ama la cucina vegetariana.
Le Lasagne al Ragù di Verdure rappresentano un perfetto esempio di cucina mediterranea, ricca di verdure di stagione. Ogni verdura aggiunge un proprio valore nutrizionale: le carote sono ricche di beta-carotene, le zucchine sono povere di calorie ma ricche di fibre, mentre le melanzane forniscono antiossidanti. Questo piatto è una scelta salutare che fornisce vitamine e minerali essenziali.
Le lasagne al ragù di verdure avanzate possono essere conservate in frigorifero per 2-3 giorni, ben coperte con pellicola trasparente. Si possono anche congelare per un massimo di 2 mesi.
Le Lasagne al Ragù di Verdure si abbinano bene con un vino bianco fresco come il Sauvignon Blanc o un Verdicchio.
Hamburger vegetariani di lenticchie
