Tacos

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min
Calorie a porzione
650 kcal
3
4.7/5

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni
  • Tortillas di farina di mais fatte in casa

  • Tortillas di farina fatte in casa


  • Per il ripieno











    ● In una casseruola soffriggete cipolla e aglio tritati in 2 cucchiai di olio. Aggiungete la carne, lasciatela cuocere, quindi conditela con sale e peperoncino.

    ● Mondate e lavate il pomodoro e il peperone, poi tagliateli a pezzetti.

    ● Prendete la tortilla e distribuitevi la caciotta, il pomodoro, il peperone, la carne e la foglia di lattuga, quindi piegate la tortilla e conditela con salsa chili.

    Avete poco tempo ma tanta voglia di qualcosa che vi stuzzichi? Ecco a voi una ricetta per un antipasto facile e veloce ma ricco di sapore. I Tacos a base di carne e insalata sono una ricetta speedy, un’idea jolly se i bambini tornano tardi da scuola e si ha bisogno di inventarsi qualcosa su due piedi, e possono trasformarsi da spuntino frugale in gustoso e sfizioso piatto unico. I Tacos a base di carne e insalata, che possono diventare anche un antipasto rustico di sicuro effetto, per grandi e bambini, è una ricetta deliziosa ed economica molto versatile: il condimento può essere reinterpretato a piacere (la regola aurea per la riuscita dei vostri Tacos a base di carne e insalata è comunque quella di scegliere ingredienti freschissimi e di ottima qualità). Questa ricetta, adatta a tutte le stagioni, si presta ottimamente a una festa di compleanno di bambini, per un’allegra e colorata merenda, per un aperitivo o brunch tra colleghi o per una serata davanti alla tv in compagnia di una birra ghiacciata e di una partita. I Tacos a base di carne e insalata sono indicati anche come idea “lunch box” da portare in ufficio per la pausa pranzo, soprattutto se si vuole restare leggeri e si ha poco tempo, o come stuzzichino “finger food” quando si ha voglia di spilluzzicare qualcosa e il languorino non si spegne nemmeno di notte, spingendoci a incursioni improvvise in cucina! Cosa aspettate a fare un po’ di goloso sonnambulismo?

    Ricetta di Camilla Innocenti
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    Le ricette del giorno 29 settembre 2023

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