Lasagne con Mozzarella e Pesto: Le Lasagne con Mozzarella e Pesto sono un piatto ideale per chi ama i sapori freschi e decisi del basilico. Questa ricetta unisce la cremosità della besciamella fatta in casa con il gusto intenso del pesto fresco, arricchita da fette di mozzarella filante. Perfette per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, queste lasagne sono semplici da preparare e sempre apprezzate.
Il pesto, originario della Liguria, è un condimento ricco di antiossidanti grazie al basilico. La mozzarella fornisce una buona dose di calcio, mentre la besciamella aggiunge un tocco di morbidezza e cremosità. Le Lasagne con Mozzarella e Pesto sono un perfetto esempio della dieta mediterranea, nota per i suoi benefici per la salute.
Sì, è possibile utilizzare il pesto già pronto, ma il pesto fresco fatto in casa offre un sapore più intenso e autentico.
La mozzarella fiordilatte è ideale per questa ricetta. La mozzarella di bufala, sebbene più saporita, può rilasciare troppo siero durante la cottura, rendendo il piatto acquoso.
Sì, pomodorini secchi tritati o pinoli tostati possono aggiungere una nota croccante e un sapore aggiuntivo alle lasagne.
Pollo in padella con aglio limone e rosmarino
Focaccia con pancetta, fontina e cipolla
Torta al cioccolato pera e crema chantilly
