La Pasta biscotto o biscuit senza lievito è ottima per preparare gustosi rotoli, tronchetti ripieni e girelle farcite. Ideale per intolleranti al lievito!
• Volendo, potete usare panna fresca al posto del latte.
• Al posto della vanillina potete usare aromi a piacere.
• Se non dovete utilizzare la pasta biscotto subito, conservatela in frigorifero ricoperta dai due fogli di carta forno fino ad un massimo di un paio di giorni. Se vi occorre conservarla per più tempo potete congelarla.
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