=== console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block.

Burrito di pollo

Burrito di pollo
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
10 min
Calorie a porzione
585 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
10 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni
  • Tortillas di farina di mais fatte in casa

  • Tortillas di farina fatte in casa


  • Per il ripieno









    1. In una ciotolina mettete i bocconcini di pollo, versatevi sopra il succo del lime e spolverate con una parte della scorza grattugiata; condite anche con sale e pepe.
    2. In una padella fate scaldare appena l’olio, poi versatevi i bocconcini di pollo con tutto il liquido e fate cuocere a fiamma vivace per 8-10 minuti, fino a quando la carne sarà diventata leggermente dorata e ben cotta e il liquido sarà tutto evaporato. Togliete dal fuoco e tenete in caldo.
    3. Dopo averla ben lavata e asciugata, tritate grossolanamente la lattuga; lavate anche il pomodoro e tagliatelo a dadini. Quindi tagliate a pezzetti anche il formaggio. Scolate i fagioli dall’eventuale liquido di conservazione.
    4. In una padella senza l’aggiunta di grassi, fate scaldare per 1 minuto la tortilla, rigiratela, distribuitevi sopra un po’ di formaggio e lasciatelo fondere; quindi togliete dal fuoco e adagiatela su un piano di lavoro.
    5. Distribuite sulla tortilla dei pezzetti lattuga, del pomodoro, un po’ di fagioli, della salsa guacamole e un po’ dei bocconcini di pollo. Quindi chiudetela, ripiegando leggermente due lati opposti della tortilla, e poi avvolgetela su se stessa in modo da formare un rotolino.
    6. Utilizzate lo stesso procedimento per realizzare tutti i burritos che vi occorrono.

    Avete poco tempo ma tanta voglia di qualcosa che vi stuzzichi? Ecco a voi una ricetta per un antipasto facile e veloce ma ricco di sapore. Il Burrito di pollo è una ricetta speedy, un’idea jolly se si ha bisogno di inventarsi qualcosa su due piedi, e possono trasformarsi da spuntino frugale in gustoso e sfizioso piatto unico. Il Burrito di pollo può diventare anche un antipasto rustico di sicuro effetto, per grandi e bambini, è una ricetta deliziosa ed economica molto versatile: il condimento può essere reinterpretato a piacere (la regola aurea per la riuscita dei vostri burritos a base di carne e insalata è comunque quella di scegliere ingredienti freschissimi e di ottima qualità). Il Burrito di pollo, adatto a tutte le stagioni, si presta ottimamente a una festa di compleanno di bambini, per un’allegra e colorata merenda, per un aperitivo o brunch tra colleghi o per una serata davanti alla tv in compagnia di una birra ghiacciata e di una partita. Il Burrito di pollo è indicato anche come idea “lunch box” da portare in ufficio per la pausa pranzo, soprattutto se si vuole restare leggeri e si ha poco tempo, o come stuzzichino “finger food” quando si ha voglia di spilluzzicare qualcosa e il languorino non si spegne nemmeno di notte, spingendoci a incursioni improvvise in cucina! Cosa aspettate a fare un po’ di goloso sonnambulismo?

    Ricetta di Lia Pisano
    {{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
    {{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
    {{ options.labels.newReviewButton }}
    {{ userData.canReview.message }}

    Le ricette del giorno 03 ottobre 2026

    Lista della spesa

    Inviati per email un promemoria degli ingredienti da acquistare