Linguine ai gamberetti

Linguine ai gamberetti
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
15 min
Calorie a porzione
520 kcal
1
4.0/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni









Lavate e sgusciate i gamberetti eliminando il filetto nero sul dorso; sciacquateli bene.

• Mondate e tritate finemente l’aglio e fatelo soffriggere in una padella antiaderente con l’olio.

• Aggiungete ora i gamberetti, salate leggermente, sfumate con il vino a fiamma vivaceinsaporite con il peperoncino e proseguite la cottura per circa 10 minuti, smuovendo la padella di tanto in tanto.

 • Nel frattempo, lessate le linguine in abbondante acqua appena salata.

• Quando le linguine saranno cotte, scolatele e trasferitele nella padella con i gamberetti.

• Grattugiate sulla preparazione un po’ di scorza di limone, unite un po’ del suo succo, una spolverata di prezzemolo spezzettato e servite subito.

Le Linguine ai gamberetti sono un primo piatto saporito e gustoso. Le Linguine ai gamberetti sono la pietanza perfetta per chi vuole mettere a tavola il gusto tradizionale e genuino della dieta mediterranea, e come piatto è un ottimo ambasciatore della migliore cucina italiana nel mondo. La semplicità delle Linguine ai gamberetti, unita al profumo, alla genuinità e alla bontà del sugo, avranno un effetto sicuro sulla vostra famiglia o sui vostri invitati, che potranno gustare questa ricetta a pranzo o a cena nel menu settimanale, o durante il pranzo della domenica. Le Linguine ai gamberetti sono una ricetta sostanziosa, semplice nella preparazione, che accontenterà anche i palati più difficili e si presta ottimamente a essere inserita tra le vostre ricette. Seguite i consigli per la preparazione delle Linguine ai gamberetti passo passo, e procuratevi ingredienti di buona qualità, ben scelta: il successo delle Linguine ai gamberetti è garantito!

Ricetta di Carla Marchetti
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