Torta per bambini emoticon

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
Calorie a porzione
470 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min

Ingredienti

Dosi per

1 torta da 8 porzioni







Per decorare

  1. Montate le uova e lo zucchero con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro e unitelo, appena tiepido, alla crema di uova e zucchero mescolando bene con una spatola.
  3. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale e mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti.
  4. Imburrate e infarinate uno stampo a forma riccia (base tonda e bordi ondulati) da 22 cm e versatevi l’impasto preparato.
  5. Trasferite lo stampo in forno preriscaldato (funzione statica) a 180°C per circa 30 minuti.
  6. Quando la torta sarà quasi cotta, sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e mantenetelo tiepido.
  7. Trascorso il tempo di cottura, sfornate la torta, fatela raffreddare quindi capovolgete lo stampo su un piatto da portata.
  8. Disegnate con il cioccolato bianco fuso una emoticon (occhi, naso e sorriso) sulla superficie della torta, usando un cucchiaino, o se preferite una sac à poche. Continuate la decorazione lasciando colare il cioccolato a piacere, anche lungo i bordi.
  9. Lasciate raffreddare completamente la torta prima di servirla per la gioia dei bambini.

Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con la fantasia? La Torta per bambini emoticon è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte classiche della tradizione come la Torta per bambini emoticon, di quei dolci genuini e ricchi che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta per bambini emoticon non vi stancherà mai: soffice e golosissimo, è ottimo per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Se siete in cerca di un’idea golosa per una merenda, la Torta per bambini emoticon fa sicuramente per voi. E la festa del gusto abbia inizio!

I consigli di Cristina

• Potete arricchire la torta anche utilizzando degli zuccherini colorati.

Ricetta di Cristina Checcacci
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