Mousse alla menta

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempi aggiuntivi
45 minuti di riposo
Calorie a porzione
445 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min

Ingredienti

Dosi per

1 porzione




  1. In una ciotola montate la panna a neve, con le fruste elettriche, e mettetela da parte.
  2. In un’altra capiente ciotola unite latte condensato e mascarpone, unendo lo sciroppo a filo. Mescolate accuratamente i tre ingredienti fino a quando non otterete un composto ben omogeneo ma fluido.
  3. Aggiungete la panna con una spatola imprimendo al composto un movimento delicato dal basso verso l’alto fino a quando i due composti non saranno perfettamente amalgamati tra loro.
  4. Disponete il composto ottenuto in coppette da portata e fatele riposare in freezer per 45 minuti. Ricordate di tenere il dessert a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servire.

Mousse alla menta: un ottimo dessert al cucchiaio per prendere in contropiede l’estate e regalarvi attimi di fresca golosità. Da provare!

I consigli di Camilla

• Potete decorare con foglie di menta e cioccolato fondente grattugiato. 

Ricetta di Camilla Innocenti
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