• Versate il miele e l’aceto balsamico in una ciotola larga, grattugiatevi lo zenzero, salate e mescolateli bene.
• Unite la carne, giratela e massaggiatela velocemente.
• Coprite la ciotola con la pellicola e trasferitela in frigo per almeno un’ora.
Per cucinare il maiale può essere una idea originale insaporirlo in una Marinata al miele e zenzero. Saporitissima e gustosa.
