Come fare in casa il Tofu puzzolente: questo alimento che viene dall’Oriente è sempre più apprezzato nelle nostre cucine per il sapore e la versatilità. Il Tofu puzzolente è un tipo di tofu fermentato in una salamoia che gli conferisce un odore forte e penetrante. Il Tofu puzzolente, preparato con carne di maiale e arricchito da una salsa a base di peperoncini, aglio e zenzero, è davvero stuzzicante.