Lo Spezzatino di cervo è un secondo di carne tipico della cucina tradizionale montanara, un vero e proprio “must” della gastronomia rustica, perfetto per un pranzo consistente e appetitoso. Ottimo anche per un’occasione speciale, lo Spezzatino di cervo fa contenti tutti, grandi e bambini. Questo secondo di carne, dal sapore forte, è una vera goduria per il palato. Soprattutto se accompagnato dalle immancabili patate al forno, o da un contorno saporito di verdure di stagione (visto che richiede un ricco contorno, vi suggeriamo di considerarlo come piatto unico, e di scegliere un antipasto leggero, come un pinzimonio di verdure). Lo Spezzatino di cervo vi ripagherà dal tempo della marinatura, non proprio speedy. E ora cosa aspettate? Correte a infilarvi il grembiule e state pur certi che con Spadellandia lo Spezzatino di cervo per voi non avrà più segreti.
