Torta di mele alla nutella

Torta di mele alla nutella
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
50 min
Calorie a porzione
420 kcal
2
5.0/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

1 torta da 8 porzioni








Per guarnire

• Ponete la nutella in freezer per 8 ore.

• Sbucciate le mele e tagliatele a fette, mettetele in un recipiente e spolverizzatele con lo zucchero di canna.

• In una ciotola mescolate con una frusta a mano le uova, lo zucchero semolato, la farina setacciata con il lievito, lo yogurt fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.

• Aggiungete le fette di mela e la nutella congelata riducendola a pezzi irregolari e amalgamate il tutto.

• Imburrate e infarinate uno stampo in silicone a forma di margherita del diametro di 26 cm e versatevi l’impasto.                          

• Trasferite il dolce in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti circa.

• Trascorso il tempo indicato, assicuratevi che il dolce sia cotto inserendo uno stecchino al centro, se esce asciutto spegnete altrimenti lasciatelo cuocere ancora qualche minuto.

• Sfornate il dolce e decorate subito con la nutella a temperatura ambiente creando delle strisce dal centro verso i bordi, quindi lasciate raffreddare.

• Sformate la torta, adagiatela sul piatto da portata e servite.  

Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con il forno? La Torta di mele alla nutella è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte casalinghe, di quei dolci genuini e ricchi che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta di mele alla nutella è un dolce preparato al forno che non vi stancherà mai: fragrante e golosissima, è ottima per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. La Torta di mele alla nutella si presta ottimamente per rallegrare, insieme a un buon tè o una cioccolata bollente, un pomeriggio con gli amici. Provatela accompagnata da una salsina a base di vaniglia, spolverizzata di zucchero a velo o servita con accanto una pallina di gelato alla crema o alla frutta. Se siete in cerca di un’idea golosa per un’occasione speciale, la Torta di mele alla nutella fa sicuramente per voi. E la festa del gusto abbia inizio!  

Ricetta di Francesca Cavallo
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