Torta allo yogurt

Torta allo yogurt
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
40 min
Calorie a porzione
325 kcal
1
5.0/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

1 Torta da 6 porzioni







Per completare

• Con le fruste elettriche lavorate le uova con lo zucchero fino a quando saranno soffici e spumose.

• Unite lo yogurt, l’olio, la scorza dell’arancia grattugiata e un po’ del suo succo filtrato.

• Infine aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate delicatamente con una spatola.

• Imburrate e infarinate uno stampo del diametro di 20 cm, versatevi il composto e livellatelo.

• Cuocete la torta in forno già caldo a 180°C (funzione statica) per circa 35-40 minuti. Controllate la cottura inserendo al centro del dolce uno stecchino di legno: se esce asciutto, potete sfornare.

• A cottura ultimata lasciate intiepidire il dolce, poi toglietelo dallo stampo e fatelo raffreddare su una gratella.

• Spolverizzate la vostra torta con zucchero a velo setacciato e servitela.

Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con il forno? La Torta allo yogurt è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte classiche della tradizione, di quei dolci genuini e ricchi che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta allo yogurt è un dolce preparato al forno che non vi stancherà mai: soffice e golosissimo, è ottimo per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. La Torta allo yogurt si presta ottimamente per rallegrare, insieme a un buon tè o una cioccolata bollente, un pomeriggio con gli amici. Provatela accompagnata da una salsina a base di vaniglia o con una crema. Se siete in cerca di un’idea golosa per la festa di compleanno, la Torta allo yogurt fa sicuramente per voi. E la festa del gusto abbia inizio!

Ricetta di Romina Bartolozzi
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Le ricette del giorno 01 marzo 2024

Lista della spesa

Inviati per email un promemoria degli ingredienti da acquistare