Tiramisù al caffè

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempi aggiuntivi
1 ora di riposo
Calorie a porzione
400 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min

Ingredienti

Dosi per

1 porzione






  1. Ponete il mascarpone in una ciotola e iniziate a lavorarlo con le fruste elettriche.
  2. Unite la panna fredda di frigo e continuare a montare, poi aggiungete lo zucchero e infine una tazzina di caffè freddo, frullando fino a quando la crema risulterà omogenea e piuttosto densa.
  3. Versate in una scodella il caffè rimasto, inzuppatevi i savoiardi e disponeteli sul fondo dei bicchierini o delle coppette occorrenti, poi distribuitevi un po’ di crema e proseguite allternando i biscotti e di nuovo la crema.
  4. Conservate i tiramisù in frigo per almeno un’ora; toglieteli 10 minuti prima di servirli, spolverizzateli con il cacao setacciato e gustateli.

Il Tiramisù al caffè è un dolce al cucchiaio sfizioso, semplice da preparare, veloce ed economico perché a base di pochi ingredienti. Morbido e delicato, questo Tiramisù al caffè può essere rivisitato con moltissime varianti di salse e creme dolci, a seconda della stagione, dell’occasione speciale per cui lo preparate e dei vostri gusti. Il Tiramisù al caffè è un dessert elegante e raffinato da servire anche come finale jolly per un tocco di dolce freschezza in tavola ma è perfetto anche per concludere una cena raffinata o per un’occasione speciale. Inno al gusto, alla freschezza e all’originalità, il Tiramisù al caffè potrà essere servito in bicchierini monoporzione e magari impreziosito con fiorellini o foglioline di menta. Quindi, cosa aspettate? Correte a preparare il vostro Tiramisù al caffè e vi leccherete i baffi a ogni cucchiaiata: impossibile resistere alla tentazione di un dolce sfizioso con il quale farete colpo sicuro sui vostri invitati!

Ricetta di Romina Bartolozzi
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