Dink Laddu: gustose polpettine dolci della tradizione indiana, arricchite con mandorle, anacardi, cocco e semi di sesamo tostati. Un delizioso mix di sapori e consistenze, esaltato dalla noce moscata e dallo sciroppo di zucchero. Facili da preparare, sono perfette per chi desidera un dolce diverso dal solito, ricco di nutrienti e dal sapore irresistibile. Ideali per ogni occasione, dalla colazione a un goloso spuntino, le Dink Laddu conquisteranno il palato di tutti. Scoprite come realizzarle passo dopo passo con questa semplice ricetta.
La gomma arabica, uno degli ingredienti chiave delle Dink Laddu, è conosciuta per le sue proprietà benefiche. Tradizionalmente utilizzata per migliorare la digestione e rafforzare il sistema immunitario, questa resina naturale è ricca di fibre solubili. Nella ricetta delle Dink Laddu, la gomma arabica non solo contribuisce alla consistenza croccante, ma offre anche benefici salutari, rendendo questo dolce una scelta nutriente e gustosa.
Conservate le Dink Laddu in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Si mantengono fresche per una settimana. Se desiderate conservarle più a lungo, potete refrigerarle per due settimane o congelarle per un mese.
Abbinare un vino dolce come il Moscato d’Asti o un vino spumante dolce. Il sapore fruttato e la leggera effervescenza di questi vini si sposano bene con la dolcezza e la texture delle Dink Laddu.
