Biscotti d’avena e zucchero di canna

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
15 min
Calorie a porzione
385 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
15 min

Ingredienti

Dosi per

1 teglia da 6 porzioni





Per guarnire


  1. In una ciotola lavorate con le fruste elettriche il burro con lo zucchero, fino ad ottenere un composto cremoso.
  2. Unite l’uovo, aggiungete la farina setacciata con il lievito, poca alla volta, un pizzico di cannella e impastate con le mani fino ad ottenere una consistenza omogenea.
  3. Prelevate ora dei pezzetti di impasto grandi più o meno come una noce e modellateli creando delle palline.
  4. Foderate una placca da forno con la carta apposita e adagiatevi le palline, ben distanziate fra loro, appiattitele leggermente e cospargetele con la cannella e lo zucchero di canna.
  5. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 15 minuti circa.
  6. A cottura ultimata togliete i biscotti dal forno e lasciateli raffreddare del tutto prima di gustarli.

I sapori più genuini e tradizionali sono sempre quelli più amati: niente crea un’atmosfera festosa e calda come il profumo inebriante dei biscotti fragranti appena sfornati che dalla cucina invade tutta la casa richiamando i bambini e risvegliando grandi e piccini. I Biscotti d’avena e zucchero di canna, veloci e facili da preparare, sono ottimi per la prima colazione (che non si può chiamare tale senza un dolcetto sulla tavola) e perfetti per accompagnare il tè del pomeriggio o la merenda dei bambini. I Biscotti d’avena e zucchero di canna sono ottimi per presentare sulla tavola qualcosa di creativo e appetitoso, e i Biscotti d’avena e zucchero di canna sono perfetti anche da servire agli ospiti con il caffè, o per una festicciola in maschera o una festa di compleanno, per dare al buffet un tocco vivace e… friabile! Insomma, i Biscotti d’avena e zucchero di canna sono un’esplosione di bontà!

Ricetta di Romina Bartolozzi
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