Biscotti con bacche di Guelder Rose e cioccolato

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
15 min
Calorie a porzione
385 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
15 min

Ingredienti

Dosi per

1 teglia da 8 porzioni








  1. Con un cucchiaio lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere un crema, poi incorporate l’uovo continuando a mescolare.
  2. Versate la farina setacciata, aggiungete il sale, il bicarbonato e continuate a lavorare con il cucchiaio, amalgamando bene tutti gli ingredienti. Infine a aggiungete anche le gocce di cioccolato.
  3. Con le mani inumidite forgiate delle palline di impasto che disporrete via via su una teglia ricoperta di carta da forno, ben distanziate l’una dall’altra.
  4. Appiattitele leggermente (i biscotti si schiacceranno da soli durante la cottura) decoratele con le bacche e cuocete in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 10-12 minuti.
  5. Fate raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.

I sapori più genuini e tradizionali sono sempre quelli più amati: niente crea un’atmosfera festosa e calda come il profumo inebriante dei biscotti fragranti appena sfornati che dalla cucina invade tutta la casa richiamando i bambini e risvegliando grandi e piccini. I Biscotti con bacche di Guelder Rose e cioccolato, veloci e facili da preparare, sono ottimi per la prima colazione (che non si può chiamare tale senza un dolcetto sulla tavola) e perfetti per accompagnare il tè del pomeriggio o la merenda dei bambini. I Biscotti con bacche di Guelder Rose e cioccolato sono ottimi per presentare sulla tavola qualcosa di creativo e appetitoso, e i Biscotti con bacche di Guelder Rose e cioccolato sono perfetti anche da servire agli ospiti con il caffè, o per una festicciola in maschera o una festa di compleanno, per dare al buffet un tocco vivace e… friabile! Insomma, i Biscotti con bacche di Guelder Rose e cioccolato sono un’esplosione di bontà!

Ricetta di Romina Bartolozzi
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