• Lavate il cavolo rosso e mondatelo della parte dura, poi tagliatelo a fettine. Mettete quest’ultime nella centrifuga e azionate. Versate il liquido ricavato in una ciotola.
• Mondate e sbucciate le mele eliminando il torsolo, le parti dure e i semini. Tagliatele a pezzi.
• Con un coltellino eliminate la buccia allo zenzero e tritatelo.
• Mettete nella centrifuga le mele e lo zenzero, poi aggiungete la purea ottenuta al centrifugato di cavolo rosso. Aggiungete acqua quanto basta a ottenere la consistenza desiderata. Versate la miscela ottenuta nei bicchieri e consumate immediatamente.
Centrifugato di cavolo rosso e mela: assaporate questo centrifugato, vero e proprio elisir di salute per l’organismo, gustoso e fresco!
