Veloci o più elaborati, classici e sfiziosi, i piatti unici, a base di cereali, proteine e verdure sono sempre un must in cucina! I Peperoni ripieni di carne e riso sono una ricetta semplice ed economica, si possono servire in occasioni sempre diverse: dalla cena raffinata allo snack dell’ultimo minuto, dall’aperitivo elegante a un apericena o brunch tra amici, dal menu delle feste per finire con una cenetta romantica; i Peperoni ripieni di carne e riso sono il jolly che farà contenti tutti. Questa sfiziosità è davvero buona e invitante e renderà irresistibile e ancora più allegra la cena in famiglia. Inoltre, la preparazione dei Peperoni ripieni di carne e riso, molto semplice e piuttosto veloce, vi consentirà di cucinare questo piatto in un tempo molto ragionevole. Seguite la ricetta passo passo e procuratevi sempre degli ingredienti di qualità e freschissimi: l’impegno non deluderà le aspettative e quesi Peperoni ripieni di carne e riso, per la semplicità dell’esecuzione e per l’effetto scenografico finale, riscuoteranno un grande successo. I vostri ospiti adoreranno i Peperoni ripieni di carne e riso al primo, squisito, boccone. Che ne dite di correre a raddoppiare le dosi?
● In questa ricetta potete utilizzare il riso (o risotto) avanzato da una ricetta precedente.
● Invece del riso bianco può essere usato il riso integrale biologico. Ci vuole più tempo per cuocerlo, ma si può preparare in precedenza e tenerlo in frigorifero per un paio di giorni. Lavatelo bene, poi mettetelo in una pentola con circa 3 volte la quantità d’acqua rispetto al cereale, portate a ebollizione, salate e fate cuocere per 45-50 minuti. In questo modo si mantengono tutti i principi nutritivi dell’alimento.
