Patate gratinate al prosciutto

Patate gratinate al prosciutto
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
45 min
Calorie a porzione
525 kcal
2
5.0/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni





• Lavate le patate e cuocetele a vapore per 25-30 minuti circa.

• Sbucciate le patate cotte e tagliatele a fette di circa 5 mm di spessore.

• Accomodate le fette su una placca da forno rivestita con la carta apposita e cospargetele con il prosciutto tagliuzzato grossolanamente.

• Spolverizzate con il parmigiano, distribuitevi sopra il burro a fiocchetti e aggiustate di sale e pepe.

• Gratinate le patate in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 10-15 minuti circa, poi sfornate e servite.

Veloci o più elaborati, classici e sfiziosi, i piatti a base di verdure e patate sono sempre un must in cucina! Le Patate gratinate al prosciutto sono una ricetta semplice, oltre che estremamente gustosa e profumata. Una pietanza molto versatile, perché si può servire in occasioni sempre diverse: dalla cena in famiglia, a un’occasione più raffinata ed elegante, fino all’aperitivo o a un apericena tra amici. Le Patate gratinate al prosciutto sono il piatto che farà contenti tutti, bambini compresi! Questo piatto è davvero invitante e renderà irresistibile e ancora più sfizioso il vostro pranzo, oltre a essere il miglior passaporto per eventuali portate successive. Inoltre, la preparazione, alla portata di tutti, vi consentirà di fare un figurone anche se non siete dei provetti cuochi! E allora cosa aspettate? Correte a preparare le Patate gratinate al prosciutto che riscuoteranno sempre un grande successo: i vostri ospiti adoreranno le Patate gratinate al prosciutto al primo, squisito, boccone. Che ne dite di correre a raddoppiare le dosi?

Ricetta di Romina Bartolozzi
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