Le Polpette di zucchine e ricotta sono un piatto davvero leggero e sfizioso, ricco di sapori e aromi. Si tratta di una preparazione molto facile, ottima per i pasti in famiglia, quando si torna stanchi dal lavoro e si ha voglia di qualcosa di gustoso e saporito. Le Polpette di zucchine e ricotta sono un secondo molto versatile, e volendo si possono aromatizzare con erbe a piacere per dare un tocco in più di sapore! Queste Polpette di zucchine e ricotta sono perfette anche per un apericena o un buffet in piedi. Questo piatto sfizioso, risulta molto apprezzato anche inserito nel menu dei bambini perché le Polpette di zucchine e ricotta sono un mix vincente di delicatezza e sapore.
• Potete accompagnare le polpette con una salsa mescolando dello yogurt bianco con della menta fresca tritata, qualche goccia di lime e un pizzico di sale.
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