Salsa all’aneto (per pesce)

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
5 min
Calorie a porzione
115 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
5 min

Ingredienti

Dosi per

1 salsiera da 4 porzioni








Lavate con cura l’aneto e il coriandolo.

 Metteteli nel frullatore insieme ai pinoli, all’aglio, al parmigiano.

● Frullate aggiungendo l’olio necessario per ottenere una crema; regolate di sale e pepe. 

Salsa all’aneto (per pesce): una ricetta inusuale e molto raffinata, perfetta per il salmone, da proporre a invitati gourmand intenditori dei buoni piatti.

Ricetta di Camilla Innocenti
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