Insalata di spinaci e feta

Insalata di spinaci e feta
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
2 min
Calorie a porzione
350 kcal
1
5.0/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni









● In una padella antiaderente tostate le mandorle spezzettate per pochissimi minuti a fuoco basso e sempre mescolando, finché saranno leggermente dorate. Toglietele dal fuoco e lasciatele raffreddare.

● Mondate gli spinaci, lavateli, asciugateli bene poneteli in un’insalatiera. Unite la feta tagliata a pezzettini, le mandorle tostate e i mirtilli.

● In una terrina emulsionate l’olio, l’aceto balsamico, un pizzico di sale e di paprika. Con questa emulsione condite l’insalata di spinaci, distribuitevi i semi di sesamo e servite.

Veloci o più elaborati, i piatti leggeri, a base di pochi ingredienti genuini e facilissimi da realizzare sono sempre un must in cucina! L’Insalata di spinaci e feta è una preparazione sfiziosa molto versatile perché si può servire in occasioni sempre diverse: dal pranzo light, alla cena raffinata, fino allo snack dell’ultimo minuto o un brunch tra amici. L’Insalata di spinaci e feta è un piatto saporito e profumato che farà contenti tutti. Inoltre, la preparazione, piuttosto veloce, vi consentirà di presentare questo piatto in un tempo molto ragionevole e utilizzando pochi ingredienti. Un consiglio da parte di Spadellandia: per preparare l’Insalata di spinaci e feta utilizzate prodotti di stagione e freschissimi e il piatto non deluderà le vostre aspettative. Questa ricetta di piatto leggero, ideale per chi segue una dieta povera di calorie o semplicemente non vuole appesantirsi, risulta essere anche una proposta molto raffinata e, anche per l’effetto scenografico, riscuoterà un grande successo: i vostri ospiti adoreranno l’Insalata di spinaci e feta al primo, squisito, boccone. Che ne dite di correre a raddoppiare le dosi?

Ricetta di Carla Marchetti
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