Gnocchi al Ragù di Cipolla Senza Glutine: Questa ricetta propone una versione senza glutine degli gnocchi, preparati con patate e farina di riso, accompagnati da un ragù leggero e profumato di cipolla. Le patate, lessate a vapore e schiacciate, formano la base degli gnocchi, mentre la farina di riso conferisce loro una consistenza morbida e delicata. Il ragù, preparato con cipolle, carote, sedano e pomodorini, offre un sapore dolce e avvolgente, arricchito dalle erbe aromatiche. Un piatto perfetto per chi cerca un’opzione senza glutine ma ricca di sapori autentici.
Gli Gnocchi al Ragù di Cipolla Senza Glutine sono un’eccellente opzione per chi segue una dieta priva di glutine o ha sensibilità alimentari. La cipolla, ingrediente principale del ragù, non solo conferisce un sapore dolce e avvolgente al piatto, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Ricca di antiossidanti e vitamine, la cipolla è nota per le sue proprietà anti-infiammatorie e la capacità di migliorare la salute del cuore.
Certamente, il ragù di cipolla può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per qualche giorno. Basterà riscaldarlo delicatamente prima di servirlo con gli gnocchi.
Potete aggiungere un po’ di latte di cocco o crema di cocco al ragù di cipolla per renderlo più cremoso senza l’uso di latticini.
