Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con un po’ di fantasia? La Torta di yogurt gelato e fragole è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte classiche della tradizione, di quei dolci genuini e ricchi, come questa Torta di yogurt gelato e fragole, che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta di yogurt gelato e fragole non vi stancherà mai: fresca e golosissima, è ottima per un dopocena raffinato ma anche per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Se siete in cerca di un’idea speciale per una festa di compleanno, la Torta di yogurt gelato e fragole fa sicuramente per voi. E la festa del gusto abbia inizio!
• Se la torta è destinata ai bambini, sostituite il rum con la stessa quantità di aranciata: con la bollitura l’alcol evapora, ma l’aroma che rimane potrebbe non essere a loro gradito.
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