La Crostata alla marmellata di pesche, accompagnata da un bicchierone di latte, da una spremuta o da un bel caffè di orzo bollente, è una vera e propria delizia. Ma potete gustare la vostra sfiziosa Crostata alla marmellata di pesche come fine pasto da condividere in famiglia, oppure servirla per una festa di compleanno, per una merenda dei bambini o per un’occasione speciale. Questa Crostata alla marmellata di pesche, che ricorda i sapori di una volta, i diari di ricette della nonna e le loro cucine, profumate e accoglienti, è un dessert classico ma intramontabile, ideale quando si ha voglia di coccolarsi un po’ e la voglia di bontà ha il sopravvento. Il risultato è dunque assicurato: una Crostata alla marmellata di pesche deliziosa e soffice, un vero inno alla dolcezza!
• Potete spennellare la griglia di pasta con latte oppure con un tuorlo sbattuto con poco latte, così in cottura diventerà dorata e croccante.
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