Sbucciate le pere e rimuovete il torsolo, il picciolo e le parti dure. Tagliatele a spicchi.
Mondate gli spinaci eliminando la parte finale coriacea, lavateli e poi tagliateli a pezzetti.
Lavate le foglie di menta e spezzettatele tenendo da parte qualche fogliolina per la guarnizione finale. Tritate il ghiaccio.
Sbucciate i kiwi e mondateli tagliandoli poi a pezzi.
Mettete nel boccale del mixer i kiwi e le pere a pezzi, le foglie di menta, gli spinaci e il ghiaccio tritato.
Azionate il frullatore aggiungendo, a filo, l’acqua ben fredda in quantità variabile a seconda della consistenza desiderata.
Versate nei calici e servite ben freddo guarnendo con foglioline di menta.
Frullato smoothie pera e kiwi: un cocktail super vitaminico ottimo per ritemprare l’organismo quando il caldo incalza e si desidera un frullato dissetante.
