Lavate le ciliegie, denocciolatele e riponetele in freezer per qualche ora in modo da congelarle. Mettete in frigo anche l’acqua.
Quando saranno ben congelate, tritate i cubetti di ghiaccio.
Inserite le ciliegie nel boccale del mixer e aggiungete i pistacchi preventivamente sgusciati, l’aroma e il ghiaccio tritato.
Azionate e versate, a filo, l’acqua fredda. Continuate a frullare e ad aggiungere l’acqua fino a quando non avrete ottenuto una bevanda cremosa e omogenea.
Frullato smoothie al pistacchio e ciliegie: un mix molto originale per un frullato da servire nei mesi in cui potrete trovare ciliegie di qualità.
