Mousse di cioccolato e mandorle

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
2 min
Calorie a porzione
510 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
2 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni






  • Tritate il cioccolato con un coltello.
  • In un pentolino setacciate farina e cacao.
  • Separatamente scaldate la bevanda di mandorle con lo zucchero, a fiamma bassa, fin quasi a ebollizione; quindi versatela a filo nel composto di farina e cacao, mescolando in continuazione con una frusta per non formare grumi.
  • Rimettete sul fuoco il composto ottenuto e aggiungete il cioccolato senza smettere di mescolare, infine spegnete la fiamma e fate intiepidire, mescolando ogni tanto.
  • Suddividete il composto tra i bicchierini necessari e riponeteli in frigo fino al momento di servire.
  • Tritate le mandorle grossolanamente e usatele per decorate i bicchierini prima di portarli in tavola.

La Mousse di cioccolato e mandorle è un dessert raffinato e squisito, che saprà conquistarvi al primo assaggio e al quale i vostri commensali non potranno resistere! Si tratta un’idea dolce semplice e gustosa, per portare in tavola un dessert elegante soddisfando i palati di tutta la famiglia. Questa ricetta golosa, delizierà tutti, ma proprio tutti, con la sua delicatezza e i suoi aromi che sanno di  leggero e buono. Ottima come jolly per le occasioni speciali in cui si è in cerca di un’idea un po’ fuori dalle righe, la ricetta della Mousse di cioccolato e mandorle è anche particolarmente elegante. Quindi, cosa aspettate? Afferrate il grembiule e seguite la ricetta della Mousse di cioccolato e mandorle passo passo, per portare in tavola un dolce bello da vedere e golosissimo! Attenzione, i vostri invitati potrebbero chiedervi il bis…

Ricetta di Romina Bartolozzi
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