Barrette energetiche fatte in casa

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Calorie a porzione
325 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min

Ingredienti

Dosi per

1 vassoio da 10 porzioni







• Mondate le fragole, lavatele, tagliatele a pezzetti e tenetele da parte.

• Ponete il burro e lo zucchero in una casseruola, aggiungete il miele e un pizzico di sale e lasciate sciogliere a fiamma dolce per 5 minuti.

• Togliete la preparazione dal fuoco e aggiungete il muesli mescolando bene con un cucchiaio.

• Incorporate poi le fragole e le mandorle facendo attenzione a non romperle.

• Foderate con carta apposita una teglia da 20×20 cm e trasferitevi il composto, livellate con il dorso di un cucchiaio compattando bene.

• Cuocete il dolce in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 15 minuti circa fino a quando la mattonella non risulterà ben dorata.

• Trascorso il tempo indicato, sfornate e lasciate intiepidire, quindi con un coltello con la lama affilata procedete a tagliare la mattonella in quadrati più o meno uguali.

• Una volta raffreddate, le vostre barrette energetiche saranno pronte per essere gustate.

Le Barrette Energetiche Fatte in Casa rappresentano un’opzione deliziosa e salutare per chiunque cerchi un rapido boost di energia durante la giornata. Con ingredienti naturali e nutrienti, queste barrette sono un’alternativa sana ai prodotti confezionati, consentendo un maggiore controllo sulla qualità degli ingredienti e sulla quantità di zuccheri e conservanti. Nella nostra guida, esploreremo le ricette più gustose e nutrienti per creare barrette energetiche a casa, insieme a consigli pratici su come personalizzare le ricette per soddisfare i vostri gusti e le vostre esigenze nutrizionali. Scoprirete come preparare queste gustose leccornie, perfette per fornire una spinta di energia durante gli allenamenti, le escursioni o semplicemente come spuntino sano da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Vantaggi delle Barrette Fatte in Casa

Le Barrette Energetiche Fatte in Casa fatte in casa offrono non solo un’opzione gustosa e nutriente per uno spuntino veloce, ma presentano anche una serie di curiosità e informazioni interessanti. Una delle caratteristiche più affascinanti delle barrette fatte in casa è la loro flessibilità nelle ricette. È possibile personalizzare gli ingredienti secondo i propri gusti e le proprie esigenze nutrizionali, aggiungendo o sostituendo ingredienti a piacimento. Ciò consente di creare barrette uniche e adatte a ogni palato. Inoltre, preparare le proprie barrette energetiche permette di avere il controllo completo degli ingredienti, evitando additivi artificiali, conservanti e eccesso di zuccheri presenti nelle versioni commerciali. Optando per ingredienti naturali e nutrienti, si promuove uno stile di vita più sano e consapevole.

I consigli di Romina

Ricetta del Muesli Croccante

Per preparare in casa il muesli croccante (o granola), vi occorreranno 500 g di avena, 50 g di nocciole sgusciate, 50 g di anacardi, 50 g di gherigli di noci o noci pecan, 70 g di frutti rossi, una manciata di semi di zucca, 100 g di sciroppo d’acero e 100 g di miele, 100 ml di acqua, 1 cucchiaio di olio di semi. In una grande ciotola mescolate l’avena con la frutta secca, i frutti rossi e i semi di zucca. In un bricco miscelate fra loro il miele con l’acqua, lo sciroppo d’acero e l’olio; poi versate gli ingredienti liquidi nella ciotola mescolando con cura. Rivestite con carta apposita una teglia, trasferitevi la granola livellandola, poi cuocetela in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 30-35 minuti, avendo cura di rigirarla ogni 10 minuti. A cottura ultimata lasciate raffreddare poi procedete a spezzettarla con le mani. Potete conservare la vostra granola chiusa in barattoli ermetici per 20 giorni.

Personalizzazione della Ricetta

Esplorate una vasta gamma di ingredienti, combinandoli in modi creativi per trovare la combinazione perfetta che soddisfi i vostri gusti e le vostre esigenze nutrizionali. Sperimentare con cereali integrali, frutta secca, semi, proteine e dolcificanti naturali vi permetterà di creare barrette energetiche uniche e deliziose.

Semi e Superfood

Incorporate semi nutrienti come semi di chia, semi di lino, semi di girasole o semi di zucca per un boost di omega-3 e fibre. Aggiungete anche superfood come cocco essiccato, bacche di goji o cacao nibs per un extra di antiossidanti.

Barrette facili da Preparare

Barrette di avena al cioccolato

Barrette di cereali

Barrette di muesli

 

Ricetta di Romina Bartolozzi
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