La Lemon Curd è una crema inglese a base di limone. Ottima per farcire torte, crostate e pasticcini, tradizionalmente era servita con il tè del pomeriggio.
• Se volete conservare la vostra Lemon Curd versatela in un barattolo sterilizzato, fate raffreddare a temperatura ambiente e quindi riponete in frigorifero. La dovrete consumare al massimo entro 4 giorni.
