La Glassa a freddo è una preparazione di base che non può mancare nella cucina di una provetta pasticciera! Per guarnire torte e pasticcini!
• Se desiderate ottenere l’effetto lucido sulla vostra torta, non dimenticate di infornare a 180° in forno preriscaldato per alcuni secondi, dopo aver guarnito il dolce spalmandovi sopra la glassa.
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