• Mondate e sbucciate le mele eliminando il torsolo, le parti dure e i semini. Tagliatele a pezzi. 

• Lavate e mondate il radicchio; tagliatelo a pezzetti. 

• Lavate bene i gambi di sedano, eliminate le estremità legnose e tagliateli a pezzi.

• Sbucciate l’arancia, poi tagliatene la polpa a pezzi. 

• Lavate le carote e tagliatele a pezzi dopo averle sbucciate con un pelapatate. 

• Mettete gli ingredienti precedentemente preparati nella centrifuga. Azionate a velocità media. 

• Travasate nei bicchieri e mescolate bene il centrifugato.