La Raita menta e yogurt fresco è un condimento indiano fresco e balsamico, perfetto per accompagnare insalate e carne alla griglia soprattutto d’estate.
• Dato che il coriandolo non è un aroma per tutti e a molti non piace, potete variare la ricetta escludendolo dagli ingredienti e sostituendolo con qualche foglia di menta in più.
