Filetti di trota al forno al burro e limone

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min
Calorie a porzione
325 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni





  1. Spremete il succo di metà limone e affettate la metà rimasta; lavate e tritate il prezzemolo.
  2. Ungete con un po’ di burro una pirofila, adagiatevi i filetti di trota e cospargeteli con il resto del burro tagliato a fettine.
  3. Irrorate il pesce con il succo di limone, aggiustate di sale e pepe e infine distribuite le fette di limone sulla preparazione.
  4. Trasferite la pirofila in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per circa 10 minuti.
  5. Servite il pesce irrorandolo con il suo fondo di cottura e cosparso di prezzemolo fresco.

Per convincere i più scettici e coloro che si spaventano facilmente di fronte a un menu “tuttopesce”, vi proponiamo questi Filetti di trota al forno al burro e limone, un piatto veloce e scenografico. Sana e sfiziosa, questa ricetta non può mancare sulla tavola, sia nel menu settimanale di tutta la famiglia. I Filetti di trota al forno al burro e limone sono un piatto che sprigiona tutto il sapore dell’estate, sicuramente apprezzato anche dai palati più raffinati. Questi Filetti di trota al forno al burro e limone sono anche un vero e proprio toccasana se è vero che il suo ingrediente principe è infatti povero di grassi, risulta di facile digeribilità (2, 3 ore per i pesci molto magri) e presenta una gamma di vitamine minerali (fosforo, ferro, iodio) e acidi grassi polinsaturi che non si trovano facilmente negli altri cibi. Spadellandia vi invita a variare il tipo di pesce per provare versioni via via diverse di questi Filetti di trota al forno al burro e limone e, se il tempo è poco, di optare per la qualità surgelata. 

Ricetta di Romina Bartolozzi
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Le ricette del giorno 27 maggio 2024

Lista della spesa

Inviati per email un promemoria degli ingredienti da acquistare