Facile e raffinata, la Tartare di chianina al tartufo è un vero e proprio jolly della buona cucina. In pochi minuti realizzerete un secondo piatto di carne da veri intenditori, senza un eccessivo investimento di energie. Quandole idee scarseggiano e il tempo è poco si ha bisogno di una ricetta per reinventare il solito taglio di carne come questa Tartare di chianina al tartufo. Semplice ma delicata, adatta a tutta la famiglia ma anche raffinata all’occorrenza, la Tartare di chianina al tartufo è adattissima per tutti gli amanti della carne cruda. Invitante e succulenta, servita con un contorno di verdure di stagione, la Tartare di chianina al tartufo è un piatto squisito. Ultima dritta di Spadellandia: se vi è possibile, per ottenere una Tartare di chianina al tartufo da chef, acquistate carne biologica e di qualità.
