Buonissimo e profumato, il Pollo tandoori è un piatto indiano saporito e profumato, oltre che facile da preparare. Seguendo le indicazioni di Spadellandia realizzerete un Pollo tandoori da veri intenditori, senza un eccessivo investimento di energie, inoltre con pochi e semplici ingredienti otterrete un Pollo tandoori delizioso che piacerà molto anche ai bambini. Quando le idee scarseggiano e si ha bisogno di una ricetta per reinventare il solito taglio di carne, che sia nutriente ma al contempo stuzzichi il palato, il Pollo tandoori è quello che ci vuole. Appetitoso e saporito, raffinato all’occorrenza, il Pollo tandoori piacerà moltissimo a tutti gli amanti della buona cucina etnica. Ultima dritta di Spadellandia: se vi è possibile, per ottenere un Pollo tandoori squisito acquistate carne che provenga da animali allevati all’aperto e alimentati con mangimi vegetali e biologici.
• Per questa ricetta potete usare anche le spezie per Tandoori Masala già pronte o la Pasta Tandoori, facilmente reperibili in commercio; in tal caso, per 4 persone, vi basteranno 2 cucchiai di polvere o di pasta.
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