Buonissimo e profumato, il Pollo in umido con olive e peperoni è un secondo piatto saporito e profumato, oltre che facile da preparare. Seguendo le indicazioni di Spadellandia realizzerete unPollo in umido con olive e peperoni da veri intenditori, senza un eccessivo investimento di energie, inoltre con pochi e semplici ingredienti otterrete un Pollo in umido con olive e peperoni delizioso che piacerà molto anche ai bambini. Quando le idee scarseggiano e si ha bisogno di una ricetta per reinventare il solito taglio di carne, che sia nutriente ma al contempo stuzzichi il palato, il Pollo in umido con olive e peperoni è quello che ci vuole. Appetitoso e saporito, raffinato all’occorrenza, il Pollo in umido con olive e peperoni piacerà moltissimo a tutti gli amanti della buona cucina. Ultima dritta di Spadellandia: se vi è possibile, per ottenere un Pollo in umido con olive e peperoni squisito acquistate carne che provenga da animali allevati all’aperto e alimentati con mangimi vegetali e biologici.
• Se potete comprate un pollo ruspante, che ha una carne più magra, soda e saporita. Costerà di più e avrà bisogno di una cottura più lunga, ma vedrete che ne varrà davvero la pena.
