I Sedani all’astice sono un primo piatto di mare di grande effetto che verrà apprezzato da tutti i vostri amici amanti del pesce. Si tratta di una ricetta tipica della cucina mediterranea, piuttosto semplice e veloce da preparare. I Sedani all’astice sono un primo ottimo per chi segue una dieta generalmente light ma vuole concedersi anche un piatto più gustoso ogni tanto, con una ricetta che prevede un po’ di calorie in più. La ricetta tradizionale prevede che il crostaceo venga gettato nell’acqua bollente ancora vivo ma noi di Spadellandia preferiamo suggerirvi la versione meno cruenta, e cioè con l’astice surgelato. Se volete variare gli ingredienti del piatto, potete sostituire la tipologia di pasta scegliendola tra le varietà tradizionali (pasta corta e lunga) e tra quelle della pasta fresca o ripiena. I Sedani all’astice sono una vera goduria per il palato, vostro e dei vostri invitati. Procuratevi ingredienti freschissimi e il successo dei Sedani all’astice è garantito! Sono davvero gustosi: non vi resta che assaggiare!