Lasagne ai broccoli

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
25 min
Tempo di cottura
40 min
Calorie a porzione
425 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
25 min
Tempo di cottura
40 min

Ingredienti

Dosi per

1 teglia da 6 porzioni
  • Lasagne fresche fatte in casa


  • Per il condimento






    1. Mondate i broccoli, tagliateli a cimette e lessateli a vapore, mettendoli quando l’acqua bolle, per 7-8 minuti.
    2. Trasferiteli in una padella con un filo di olio e l’aglio e fateli rosolare 1-2 minuti con un pizzico di sale e una spolverata di peperoncino; infine eliminate l’aglio.
    3. Distribuite sul fondo di una pirofila poca besciamella, disponetevi uno strato di lasagne, versatevi sopra altra besciamella, qualche cimetta di broccolo e spolverizzate con il parmigiano.Proseguite formando altri strati e completate con uno strato di pasta e la besciamella. Infine spolverizzate con il parmigiano avanzato.
    4. Cuocete le lasagne in forno già caldo a 180°C (funzione statica) per circa 25-30 minuti. Sfornate, aspettate qualche minuto e servite.

    Lasagne ai Broccoli: Le Lasagne ai Broccoli sono una variante gustosa e salutare delle classiche lasagne. Il sapore delicato dei broccoli si combina perfettamente con la cremosità della besciamella e il gusto ricco del parmigiano. Questo piatto è ideale per chi cerca un’opzione vegetariana senza rinunciare al piacere di un pasto ricco e saporito. Perfette per ogni occasione, conquisteranno tutti i palati.

    I Benefici dei Broccoli

    I broccoli, protagonisti delle Lasagne ai Broccoli, sono noti per le loro numerose proprietà benefiche. Ricchi di vitamine C e K, fibre e antiossidanti, i broccoli supportano la salute del sistema immunitario, delle ossa e del sistema digestivo. Originari del Mediterraneo, i broccoli sono apprezzati in molte cucine per il loro sapore versatile e le proprietà nutritive.

    I consigli di Romina

    Si possono  preparare le lasagne ai broccoli in anticipo?

    Sì, potete preparare le lasagne in anticipo. Assemblate il piatto e conservatelo in frigorifero, pronto per essere infornato al momento giusto.

    Quale vino si abbina meglio alle lasagne ai broccoli?

    Un vino bianco secco, come un Chardonnay o un Pinot Grigio, si abbina perfettamente con le Lasagne ai Broccoli, bilanciando i sapori cremosi e vegetali.

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