Insalata di pasta al tonno

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
10 min
Calorie a porzione
600 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
10 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni







  1. Lessate la pasta in abbondante acqua salata.
  2. Nel frattempo, sgocciolate il tonno e i pomodori secchi dall’olio di conservazione; spezzettate il pesce con una forchetta e tagliate i pomodori a listarelle.
  3. Sbucciate e tritate l’aglio. Tritate finemente qualche foglia di prezzemolo.
  4. Sciaquate i capperi con cura e asciugateli con della carta assorbente.
  5. Scolate la pasta al dente e raffreddatela passandola velocemente sotto l’acqua corrente, per bloccarne la cottura. Trasferitela in una zuppiera e conditela con l’olio.
  6. Unite tutti gli ingredienti preparati, mescolate e guarnite con il prezzemolo. Lasciate insaporire per 10 minuti prima di servire.

Insalata di Pasta al Tonno: L’insalata di Pasta al Tonno è un classico intramontabile della cucina italiana, ideale per una pranzo veloce o una cena leggera. La pasta al dente si unisce al tonno saporito, ai pomodori secchi dolci e ai capperi salati, creando un mix di sapori e consistenze che soddisferanno il tuo palato. Il tocco di aglio e prezzemolo aggiunge freschezza e aroma a questo piatto semplice ma gustoso.

Un Gusto Mediterraneo

L’Insalata di Pasta al Tonno è un’icona della cucina mediterranea, che celebra i sapori autentici e genuini dei suoi ingredienti principali. Il tonno è una ricca fonte di proteine ​​e acidi grassi omega-3, che favoriscono la salute cardiaca e cerebrale. I pomodori secchi aggiungono dolcezza e intensità di sapore, mentre i capperi sono noti per il loro sapore salato e aromatico. Questa insalata è un’ottima scelta per un pasto nutriente e gustoso.

I consigli di Romina

Qual è un suggerimento per ridurre l’intensità del sapore dell’aglio nell’insalata di pasta al tonno?

Se preferite un sapore meno deciso o salvaguardare l’alito, potete tagliare l’aglio a pezzi più grandi, lasciare insaporire la pasta per 10 minuti e poi toglierlo dalla preparazione prima di servire.

Si può sostituire i pomodori secchi con pomodorini freschi?

Sì, è possibile utilizzare pomodorini freschi tagliati a metà al posto dei pomodori secchi per un tocco di freschezza.

Sperimentate con gusti e sapori diversi, per un’esperienza culinaria sempre nuova e avvincente!

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