Gnocchi con crema di formaggio e noci

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
5 min
Calorie a porzione
700 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
5 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni
  • Gnocchi di patate







    • Private il taleggio della crosta e riducetelo a dadini, poi trasferitelo in una casseruola.
    • Unite la panna e fate sciogliere a fiamma bassissima, mescolando di tanto in tanto.
    • Aggiungete alla fine il parmigiano e amalgamate.
    • Mettete al fuoco una pentola con abbondante acqua, fatela bollire, salatela leggermente e calate gli gnocchi.
    • Quando gli gnocchi vengono a galla prelevateli con una schiumarola, versateli nei piatti e irrorateli con la crema ai formaggi.
    • Cospargete con i gherigli di noce triturati grossolanamente e servite.

    Questi Gnocchi con crema di formaggio e noci sono una preparazione delicata anche se molto saporita. Ideali da proporre nel menu della vostra famiglia perché piaceranno veramente a tutti, soprattutto ai bambini che li amano molto. Gli Gnocchi con crema di formaggio e noci sono la pietanza perfetta per chi vuole mettere a tavola il gusto tradizionale e genuino della dieta mediterranea con un tocco di originalità. La semplicità degli Gnocchi con crema di formaggio e noci, unita al profumo del condimento, avranno un effetto sicuro sui vostri cari o sui vostri invitati, che potranno gustare questa ricetta a pranzo o a cena nel menu settimanale, o durante il pranzo della domenica. Gli Gnocchi con crema di formaggio e noci sono una ricetta sana e davvero alla portata di tutti! Seguite i consigli di Spadellandia per la realizzazione di questo piatto prelibato passo passo, e procuratevi degli ingredienti di prima qualità: il successo degli Gnocchi con crema di formaggio e noci è garantito! 

    Ricetta di Romina Bartolozzi
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