Torta 7 vasetti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
40 min
Calorie a porzione
480 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
40 min

Ingredienti

Dosi per

1 torta da 8 porzioni








Per completare

  1. Con le fruste elettriche lavorate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
  2. Setacciate la farina con la fecola e il lievito e aggiungeteli poco alla volta al composto di uova mescolando sempre con le fruste.
  3. Versate poi anche l’olio, lo yogurt e unite la scorza grattugiata di limone. Continuate a rimestare con le fruste a bassa velocità per circa 1 minuto, finché gli ingredienti si saranno amalgamati.
  4. Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera da 24 cm di diametro e versatevi il composto.
  5. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 40 minuti circa. Verificate la cottura inserendo al centro uno stecchino di legno: se esce asciutto significa che la torta è pronta.
  6. A cottura ultimata, fate appena intiepidire, poi sfilate lo stampo, adagiate la torta su un piatto da portata, spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite.

La Torta 7 vasetti è un dolce sfizioso, semplice da preparare ed economico perché a base di pochi ingredienti. Seguendo i suggerimenti di Spadellandia otterrete delle preparazioni ideali come fine pasto gustoso per tutta la famiglia. Morbido e delicato, questo dessert può essere rivisitato con moltissime varianti di salse e creme dolci. Ideale per tutte le occasioni speciali, la Torta 7 vasetti è un dessert elegante e raffinato da servire come finale jolly per i pranzi con gli amici, quando si ha bisogno di un tocco di dolce golosità in tavola ma è perfetta anche per concludere una cena raffinata o per un’occasione importante. Inno al gusto, alla freschezza e all’originalità, potrà essere servita in bicchierini monoporzione impreziosita con foglioline di menta. Solitamente la Torta 7 vasetti è percepita come leggera anche se, a dire il vero, non è proprio light. Ma qualche strappo alla regola in un menu dietetico, con poche calorie, è pur sempre concesso. Quindi, cosa aspettate? Correte a preparare la vostra Torta 7 vasetti e vi leccherete i baffi a ogni cucchiaiata: impossibile resistere alla tentazione di un dolce sfizioso con il quale farete colpo sicuro sui vostri invitati, grandi e piccini che siano!

Ricetta di Romina Bartolozzi
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