La Panna montata Vegan esclude la presenza di latte, burro e uova ed è una ottima base per farcire le vostre torte o preparare gustosi dolci al cucchiaio.
• Scegliete il latte di cocco in lattina (19% di grassi) e non utilizzate il latte di cocco in cartone per questa ricetta.
• Al posto della stevia potete optare per un dolcificante a piacere, ad esempio sciroppo di acero o malto. Potete variare la quantità di dolcificante o aroma alla vaniglia secondo i vostri gusti.
• Servite subito o conservate in frigo in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Nel frigo la panna si solidificherà: la dovrete nuovamente frullare al momento dell’uso.
