Lavate il cavolo rosso e mondatelo della parte dura, poi tagliatelo a fettine. Mettete quest’ultime nella centrifuga e azionate. Versate il liquido ricavato in una ciotola.
Mondate e sbucciate le mele eliminando il torsolo, le parti dure e i semini. Tagliatele a pezzi.
Con un coltellino eliminate la buccia allo zenzero e tritatelo.
Centrifugato di cavolo rosso e mela: assaporate questo centrifugato, vero e proprio elisir di salute per l’organismo, gustoso e fresco!
