=== console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block.

Tiramisù vegan

Tiramisù vegan
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
40 min
Tempo di cottura
30 min
Calorie a porzione
490 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
40 min
Tempo di cottura
30 min

Ingredienti

Dosi per

1 tiramisù da 8 porzioni







Per la crema







Per completare

  1. In una ciotola setacciate la farina con l’amido e il lievito.
  2. Scaldate appena la bevanda alla soia con lo zucchero e un pizzico di sale e poi incorporatevi l’olio.
  3. Versate ora gli ingredienti liquidi, a filo, nella ciotola con le farine, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
  4. Foderate con carta da forno bagnata e strizzata uno stampo rettangolare di 20×30 cm, trasferitevi l’impasto, livellatelo e cuocetelo in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 25-30 minuti.
  5. Una volta cotto, lasciate raffreddare completamente il dolce e poi ritagliatevi delle strisce di circa 3,5×10 cm (effetto savoiardi).
  6. Passate a realizzare la crema. In una ciotola lavorate con una frusta a mano il tofu con lo zucchero, un pizzico di sale e i semi di vaniglia.
  7. Con le fruste elettriche montate la panna di soia e incorporatela al composto preparato, poca alla volta e girando piano, dal basso verso l’alto. Coprite e trasferite la crema in frigo per 2 ore.
  8. Versate il caffè in un piatto fondo, unite il rum e intingete appena le strisce preparate per base.
  9. Distribuite le strisce sul fondo di una pirofila, eventualmente ritagliandole per adattarle.
  10. Versate uno strato di crema sulle strisce e create un altro stato di crema; alternate in questo modo gli ingredienti fino a terminare con la crema.
  11. Spolverizzate la superficie del dolce con il cacao setacciato e conservatelo in frigo per almeno 3 ore prima di servire.

Il Tiramisù vegan è un dolce al cucchiaio sfizioso, semplice da preparare, veloce ed economico perché a base di pochi ingredienti. Morbido e delicato, questo Tiramisù vegan può essere rivisitato con moltissime varianti di salse e creme dolci, a seconda della stagione, dell’occasione speciale per cui lo preparate e dei vostri gusti. Il Tiramisù vegan è un dessert elegante e raffinato da servire anche come finale jolly per un tocco di dolce freschezza in tavola ma è perfetto anche per concludere una cena raffinata o per un’occasione speciale. Inno al gusto, alla freschezza e all’originalità, il Tiramisù vegan potrà essere servito in bicchierini monoporzione e magari impreziosito con fiorellini o foglioline di menta. Quindi, cosa aspettate? Correte a preparare il vostro Tiramisù vegan e vi leccherete i baffi a ogni cucchiaiata: impossibile resistere alla tentazione di un dolce sfizioso con il quale farete colpo sicuro sui vostri invitati!

I consigli di Romina

• Per rendere più gradevole alla vista il vostro tiramisù, potete trasferire l’ultima parte di crema in un sac à poche e creare l’ultimo stato a ‘sbuffi’, poi coprite con il cacao e riponete in frigo.

• Se preferite, potete usare del caffè non zuccherato.

Ricetta di Romina Bartolozzi
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Le ricette del giorno 18 ottobre 2026

Lista della spesa

Inviati per email un promemoria degli ingredienti da acquistare