Coppette di yogurt ai frutti di bosco

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Calorie a porzione
300 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni






● Lavate rapidamente i mirtilli e i lamponi, poi asciugateli delicatamente; lavate, asciugate e tagliate a pezzetti le fragole. 

● In un recipiente mescolate lo yogurt con il miele.

● Distribuite il muesli in 4 bicchieri o coppette individuali e versatevi sopra lo yogurt.

● Completate decorando con la frutta e servite. 

Le Coppette di yogurt ai frutti rossi sono un dolce al cucchiaio sfizioso, semplice (dato che non richiede cottura), ed economico perché a base di pochi ingredienti di stagione. In pochissimi minuti di preparazione, otterrete delle preparazioni ideali come ricca merenda per i bambini o fine pasto gustoso per tutta la famiglia. Morbido e delicato, questo dessert al cucchiaio può essere rivisitato con moltissime varianti di salse e creme dolci a base di frutta, di crema, di mascarpone, di caffè, di vaniglia, a seconda della stagione, dell’occasione speciale per cui lo preparate e dei vostri gusti. Ideali per San Valentino, per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno, le Coppette di yogurt ai frutti rossi sono un dessert elegante e raffinato da servire anche come finale jolly per i pranzi primaverili, quando un tocco di dolce freschezza in tavola celebra e invita l’arrivo della bella stagione. Le Coppette di yogurt ai frutti rossi sono perfette anche per concludere una raffinata cena di pesce al mare d’estate, quando il caldo incalza e si ha bisogno di un mix vincente di freschezza e bontà. Inno alla vivacità dell’estate, ai colori, alla freschezza, colorate e originali, in questa occasione potranno essere servite in bicchierini monoporzione impreziositi con fiorellini di stagione o foglioline di menta. Solitamente le Coppette di yogurt ai frutti rossi sono percepite come molto leggere anche se, a dire il vero, non sono proprio light light. Ma qualche strappo alla regola in un menu dietetico, con poche calorie, è pur sempre concesso. Quindi, cosa aspettate? Correte a preparare le vostre Coppette di yogurt ai frutti rossi e vi leccherete i baffi a ogni cucchiaiata: impossibile resistere alla tentazione di un dolce sfizioso con il quale farete colpo sicuro sui vostri invitati, grandi e piccini che siano.

Ricetta di Margherita Pini
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