Castagne al forno

Castagne al forno
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
Tempi aggiuntivi
30 minuti di ammollo
1
5.0/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

1 porzione


• Lasciate le castagne immerse in acqua fredda per mezzora circa.

• Scolatele, asciugatele e praticate un taglio lungo la buccia, dalla parte convessa, affondando appena nella polpa con un coltellino affilato.

• Disponetele via via su una teglia foderata con carta da forno e trasferitele in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 20-30 minuti circa.

• Servitele subito, calde e fumanti.

Non tutti sanno come ottenere delle Castagne al forno cotte a puntino. Anche se può apparire un’operazione molto facile, in realtà per ottenere delle Castagne al forno perfette esistono piccoli accorgimenti semplicissimi da realizzare. Per capire come fare a gustare Castagne al forno morbide e facili da sbucciare, non vi resta che seguire gli step che riportiamo in questa scheda. 

Ricetta di Romina Bartolozzi
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Le ricette del giorno 29 febbraio 2024

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