La Schiacciatina con scamorza e pomodoro è una sfiziosa, semplice e veloce preparazione di sicuro effetto, perfetta come piatto veloce, merenda o o antipasto da portare in tavola per far felice tutta la famiglia, da inserire nel vostro menu della settimana, oppure a un buffet o a un apericena tra amici. Si tratta di una Schiacciatina con scamorza e pomodoro fragrante che allieterà il palato degli amanti delle preparazioni salate, ripiene di ingredienti saporiti e gustosi. Le schiacciate sono preparazioni molto apprezzate per la loro versatilità: il limite di queste sfiziose portate sta solo nella vostra fantasia visto che potrete arricchire la Schiacciatina con scamorza e pomodoro che vi proponiamo con ingredienti via via diversi e otterrete sempre risultati soddisfacenti. La Schiacciatina con scamorza e pomodoro è l’idea jolly per un picnic o una festa. Dal momento che la preparazione di questa Schiacciatina con scamorza e pomodoro è piuttosto semplice, e che gli ingredienti che la compongono sono pochi, può essere un piatto salvatempo in caso di ospiti inattesi: del resto è proprio vero che basta una preparazione salata per mettere tutti d’accordo! La Schiacciatina con scamorza e pomodoro è davvero un must per veri “ghiottoni” intenditori: profumata e sfiziosa, conquisterà i vostri ospiti fin dal primo morso e, servita tagliata a pezzi, diventerà un finger food con i fiocchi!
• Invece di una schiacciata unica, potete cuocere delle schiacciatine individuali. Dividete l’impasto già lavorato in tante parti quanti sono i commensali e formate delle palline; fatele lievitare sulla spianatoia, coperte da un panno perfettamente pulito e lontane da correnti d’aria. Il procedimento poi è praticamente lo stesso.
