Crackers al lino e cumino

Crackers al lino e cumino
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
10 min
Tempi aggiuntivi
2 ore di lievitazione
Calorie a porzione
200 kcal
2
4.5/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

1 teglia da 6 porzioni









• Miscelate tutti gli ingredienti secchi. Create la classica fontana e nell’incavo centrale versate l’olio.

• Lavorate aggiungendo l’acqua tiepida in cui avrete sciolto il lievito. Impastate fino a che non otterrete un composto morbido.

• Fate riposare il composto almeno 2 ore e poi stendetelo in uno strato sottile e uniforme sulla placca del forno che avrete rivestito con carta forno.

• Ritagliate la sfoglia ottenuta con un coltello in pezzi che abbiano la forma che desiderate e bucherellateli con una forchetta.

• Mettete in forno statico già caldo a 190°C per 10-15 minuti. Poco prima di toglierli dal forno potete spennellarne la superficie con un filo di olio extravergine di oliva. 

I Crackers al lino e cumino sono arricchiti di ingredienti genuini e sani per uno snack gustoso che apporta al corpo energie preziose!

I consigli di Camilla

• Si conservano in barattoli a chiusura ermetica a lungo. 

Ricetta di Camilla Innocenti
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